应聘饭店厨师没有签劳务合同是否违法？

应聘饭店厨师未签劳务合同违法。依据《劳动合同法》，用人单位必须与劳动者签合同，否则需承担法律责任，如支付双倍工资等。不及时处理可能导致劳动者权益受损，饭店面临法律处罚。
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应聘饭店厨师未签合同，常见处理方式为要求补签或申请劳动仲裁。若饭店愿意，可协商补签；若不愿，可向劳动仲裁机构申请维权，确保自身权益。
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未签劳务合同违法。处理方式：1.与饭店协商，要求立即补签劳动合同；2.若协商无果，收集工作证据，如工资条、考勤记录等；3.向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求饭店支付双倍工资并补签合同；4.必要时，可寻求法律援助或咨询专业律师。